Il frutto della longevità, con alta concentrazione di antiossidanti, carotenoidi, sali minerali, aminoacidi, proteine e vitamine. Coltivato in Tibet senza pesticidi.

Sono innumerevoli i benefici attribuiti al Goji e tramandati di generazione in generazione da più di mille anni.

Oggi si è certi dell'alta concentrazione di antiossidanti, carotenoidi, sali minerali, aminoacidi, proteine e vitamine contenute in questo straordinario frutto, che oltretutto è anche molto buono al palato. In Asia lo chiamano anche "frutto della longevità", proprio per le sue marcate caratteristiche salutistiche.

Questo "superfrutto" si pone all'attenzione soprattutto per la propria capacità di contrastare i radicali liberi: a questo riguardo è ormai accertato come il consumo medio giornaliero dovrebbe prevedere almeno 5000 unità ORAC (Oxygen Radicals Absorbance Capacity - acronimo di Capacità di Assorbimento dei Radicali dell'Ossigeno) per garantire all'organismo le giuste quantità di sostanze antiossidanti.

Purtroppo sia gli stili di vita moderna che le diete poco bilanciate non consentono un consumo di frutta e verdura adeguato per raggiungere tale soglia.

Il goji riesce a soddisfare questo fabbisogno con poco più di 20 gr delle sue bacche essicate. Un rapido confronto con altra frutta e verdura evidenzia in modo chiaro e immediato lo straordinario potere antiossidante di questo frutto.

Valori nutrizionali (per 100 g. di prodotto):

Calorie   349.9 Kcal

Proteine   12 g

Carboidrati   57.82 g

Antiossidanti   30500 ORAC

Totale lipidi   6.2 g

Polisaccaridi   4.42 g

Vitamina B1   153 mcg

Vitamina B2   1.3 mcg

Vitamina B3   4.3 mcg

Vitamina C   82.87 mcg

Betacarotene (e altre vitamine A)   45 mg

Zeaxantina   120.5 mg

Calcio   112 mg

Magnesio   109 mg

Fosforo   203 mg

Potassio   1132 mg

Ferro   9 mg

Zinco   2 mg

Selenio   50 mcg

Germanio   124 mcg